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细胞呼吸就是细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物，并且释放出能量的过程。下面是沪科版高一生物上册第4章细胞呼吸知识点，一起来学习吧！
(1)需氧呼吸与厌氧呼吸概念：
需氧呼吸指细胞必须在有氧的参与下，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和水，同时释放出大量能量的过程。 厌氧呼吸一般是指细胞在无氧的条件下，把糖类等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程;
(2)需氧呼吸过程：
笫一阶段(糖酵解)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+少量[H]+少量能量(细胞溶胶);笫二阶段(柠檬酸循环)2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+大量[H]+少量能量(线粒体基质);第三阶段(电子传递链)[H]+O2→H2O+大量能量(线粒体内膜)。
(3)厌氧呼吸过程：
始终在细胞溶胶中进行。第一阶段和有氧呼吸的相同，第二阶段2C3H4O3→2C3H6O3;高等植物某些器官(如马铃薯块茎、甜菜块根)、高等动物、人和乳酸菌厌氧呼吸的产物是乳酸。产生酒精的厌氧呼吸，第一阶段和有氧呼吸的相同，第二阶段2C3H4O3→2C2H5OH+CO2;高等植物、酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精。
需氧呼吸与厌氧呼吸的比较：消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的厌氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳之比为1:3，产生的ATP之比为1:15。
| 呼吸方式 | 需氧呼吸 | 厌氧呼吸 | |
不 | 场所 | 细胞溶胶、线粒体 | 细胞溶胶 |
条件 | 有氧情况、多种酶 | 缺氧情况、多种酶 | |
物质变化 | 葡萄糖→水和二氧化碳 | 葡萄糖→乳酸或酒精+二氧化碳 | |
能量变化 | 释放大量能量(30ATP) | 释放少量能量(2ATP) | |
相 | 本质 | 氧化分解有机物，释放能量，供生命活动需要 | |
过程 | 第一阶段完全相同，都是在细胞溶胶中葡萄糖被分解成丙酮酸 | ||
意义 | 为生物体的各项生命活动提供能量，为体内其他化合物的合成提供原料 | ||
(4)细胞呼吸在实践中的应用：
在生产实践中，根据需要常采取一定的措施来促进或抑制呼吸作用。在栽培种，中耕松土就是为了保证根的正常呼吸。粮油种子的储藏，必须降低种子的含水量，使种子处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。在果实和蔬菜的保险中，常通过控制呼吸作用以降低他们的代谢强度，达到保鲜目的。
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