当前位置：查字典生物网 >学习园地 >生物知识大全 >常食橄榄油和坚果能够促进健康
橄榄油和坚果不仅是制作香喷喷的香蒜沙司不可缺少的作料，同时也是健康饮食的一个重要组成部分。
近日，研究人员完成了首个大型随机试验，调查了地中海饮食结构对于那些没有心血管疾病病史的人所产生的防护作用。
在西班牙进行的PREDIMED实验中，研究人员将7447名存在诸如Ⅱ型糖尿病、吸烟以及肥胖等心血管疾病风险因素的受访者分为3组：控制组——研究人员劝告其摄入低脂肪膳食，以及其他两个以含有鱼类、豆类蔬菜和红酒的地中海饮食为主的实验组。
同时，部分以地中海饮食为主的参与者也适当摄入了橄榄油(每周1升)或者坚果(每天30克)。
大约4年之后，研究人员发现，在以地中海饮食为主的实验组中，中风、心脏病发作和死于心血管疾病的人数比低脂肪饮食对照组出现相关症状的人数低大约30%。2月25日，研究人员将相关研究成果发表在《新英格兰医学杂志》上。
虽然，这个研究的理念是改变参与者的整个饮食模式，但是研究人员还记录了地中海饮食组中的参与者额外摄入橄榄油和坚果所带来的重要健康差异。研究人员表示：“饮食中的大部分防护作用来源于这些橄榄油和坚果。”
【常食橄榄油和坚果能够促进健康】相关文章：
★ FISH
★ 课本上说基因是有遗传效应的DNA片段，那么RNA病毒的变异能否叫基因突变呢？
与“常食橄榄油和坚果能够促进健康”相关文章
中考复习人教版八年级上册生物“动物的类群”知识点高二生物下册腐乳的制作知识点高二生物下册探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识点最新高二生物下册《DNA的粗提取与鉴定》考点聚焦新人教版高二生物必修3单元重点：通过神经系统的调节新人教版高二生物必修3第一单元重点：内环境稳态的重要性新人教版高二生物必修3第一单元知识重点：细胞生活的环境[新人教版]高二生物必修3第二单元重难点：通过激素的调节新人教版高二生物必修3第二单元知识点：免疫调节高二生物必修3第三单元必背知识点：生长素的生理作用(新人教版)新人教版高二生物必修3三单元重点解析：植物生长素的发现新人教版高二生物必修3第四单元重难点：种群的特征网友关注
