1.糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素
2.有机物 能量 主要 备用能源 重要原料 生长发育
3.测定某种食物中的能量
(1)提出问题 制订计划 得出结论
(2)放出热能 能量
(3)加热后水的温度——加热前水的温度
1.提示:糖类。长跑或剧烈运动需要消耗大量的能量,而人体生命活动所需要的能量,主要是由糖类提供的。
2.提示:蛋白质。因为蛋白质是建造和修复身体的重要原料,受损细胞的修复和更新离不开蛋白质。
3.提示:出现差别的原因主要是花生种子燃烧时热量的散失,如将种子点燃后没有快速放到锥形瓶底部,种子燃烧不充分等。
4.提示:尽量减少热量的散失;设置重复组,实验结果取各重复组的平均值。
1.(1)细胞60%-70%
(2)生命活动
(3)营养物质溶解在水中
2.佝偻病 骨质疏松症 磷 缺铁性贫血 地方性甲状腺肿 锌
1.提示:应多补充淡盐水。因为他散失了大量的水分和无机盐。
2.提示:水和无机盐。
1.(1)很多 食物
(2)细胞 能量
(3)很小 生长发育 患病
2.皮肤干燥 夜盲症 神经炎 消化不良 坏血病 抵抗力下降 佝偻病 骨质疏松症
1.提示:因为植物性食物(如胡萝卜等)中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
2.提示:可能是由缺乏维生素D或含钙的无机盐引起的。应补充维生素D或含钙的无机盐、多晒太阳等。
3.提示:因为柑橘中含有大量的维生素C,维生素C可以有效地治疗坏血病。
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