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1.人体所需的能量大部分来自食物中的( )
A.糖类 B.脂肪 C.维生素 D.蛋白质.
2.胖胖最近要减肥，你认为他的最佳减肥方法是( )
A.尽量少吃或不吃食物 B.到药店去买减肥药
C.进行高强度的体育运动 D.适当参加体育锻炼，并配合合理膳食
3. 贫血病患者应多吃含( )丰富的食物
A .蛋白质和铁 B.蛋白质和锌 C.锌和碘 D.铁和碘
4.在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是( )
A.烘烤 B.燃烧 C.滴加碘液 D.挤压
5.人体内进行气体交换的主要器官是( )
A.鼻腔 B.气管 C.支气管 D. 肺
6.下列消化器官中不与食物直接接触的是( )。
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.肝脏
7.下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用( )。
试管 加入物质 温度 加入碘液
1 淀粉糊+唾液 37 ℃ 不变蓝
2 淀粉糊+唾液 0 ℃ 变蓝
A.需要适宜的pH B.只对一种物质起作用
C.需要适宜的温度 D.效率很高
8.从人的消化道中取出一些内容物，经化验有淀粉、纤维素、蛋白质、多肽(蛋白质初步消化产物)、维生素、盐酸、水和少量麦芽糖等。最大可能是从哪里取样的?( )
A.食道 B.胃 C.小肠下部 D.大肠
9.王维同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血。原因是该同学的体内缺乏 ( )
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
10.歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成哪种成分被吸收?( )
A.麦芽糖 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.甘油
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