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- 高二生物发酵工程简介教案2
- 来源：查字典生物网|2013-01-15 发表|资源分类：高二生物教案
- 学科：生物格式：doc
- 年级：高二大小：25.0 KB
- 类别：教案
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- 高二生物发酵工程简介教案2资源简介
- 高二生物发酵工程简介教案2
【知识精讲】
1．在医药工业上的应用：
（1）发酵工程能生产人们所需要的药品。如：通过青霉发酵能生产_____________ 。
（2）通过发酵工程能生产基因药品。如：将人工合成的人的胰岛素基因转移到大肠杆菌细胞内构建成“工程菌”，即先通过________工程再通过_______工程培养工程菌就可获得人的胰岛素。
2．在食品工业上的应用：
（1）生产丰富优质的传统发酵产品；（2）生产各式各样的食品添加剂；（3）发酵工程能为解决人类粮食缺问题开辟新途径。如通过发酵工程可获得大量的微生物菌体__________。
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