当前位置：查字典生物网 >学习园地 >生物试题 >2015-2016高考生物复习细胞的代谢强化提升练习（附答案）
代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称，以下是细胞的代谢强化提升练习，希望对考生有帮助。
一、选择题
1.下列曲线能正确表示人体消化酶作用规律的是()
A.Ⅰ和Ⅲ B.Ⅱ和Ⅲ
C.Ⅰ和Ⅳ D.Ⅱ和Ⅳ
[答案] D
[解析] 人体消化酶发挥作用的最适温度是37℃左右，随酶含量的增多酶促反应速率加快。
2.(2014全国)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误的是()
A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用
B.机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATP
C.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP
D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于细胞呼吸作用
[答案] B
[解析] 细胞核中进行遗传物质的复制、转录等，都需要消耗能量，细胞核本身不能产生能量，这些能量来自线粒体合成的ATP;机体睡眠时也进行着复杂的生理活动，如呼吸、物质的分解和合成等都消耗能量;有氧呼吸和无氧呼吸第一步相同，都在细胞质基质中进行，都能合成ATP;植物根细胞吸收矿质元素离子的方式为主动运输，这一过程需要消耗呼吸作用产生的ATP。
3.图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线，下列叙述正确的是()
A图甲中物质a可以是麦芽糖也可以是乳糖
B.图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则温度曲线①曲线②曲线③
C.图甲中物质b能降低该化学反应的活化能，其化学本质与无机催化剂相同
D.图乙中若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则酶浓度曲线①曲线②曲线③
[答案] D
[解析] 乳糖分解产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖，图中a分解产生的物质相同，物质a不可能为乳糖;b为酶，其化学本质为蛋白质或RNA;酶在曲线①对应的温度时活性较其他两个温度时强，根据温度对酶活性的影响曲线图分析，曲线①温度不一定高于其他两个温度;曲线①对应的酶促反应速率高于其他两条曲线，因此对应酶浓度也高于其他两条曲线。
4.下列过程能使细胞中ADP含量增加的是()
A.甘油通过细胞膜进入细胞
B.胃蛋白酶对蛋白质的分解
C.叶绿体基质中3-磷酸甘油酸被还原成三碳糖磷酸
D.细胞溶胶中的葡萄糖分解成丙酮酸
[答案] C
[解析] 能使细胞中ADP含量增加的过程是消耗ATP产生ADP的过程，说明细胞正在耗能。甘油通过细胞膜进入细胞是自由扩散的方式，不消耗能量，故A错误;胃蛋白酶对蛋白质的分解，不消耗能量，故B错误;叶绿体基质中3-磷酸甘油酸被还原成三碳糖磷酸，需要光反应提供的[H]和ATP，故C正确;细胞溶胶中的葡萄糖分解成丙酮酸的过程释放能量，故D错误。
5.(2015江西)下列有关酶的实验设计思路正确的是()
A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
C.利用过氧化氢、鲜肝匀浆和二氧化锰溶液研究酶的高效性
D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响
[答案] C
[解析] A项中验证酶的专一性实验只能选择斐林试剂作为鉴定试剂，而不能用碘液;B项中过氧化氢会随温度的升高而分解速度加快，故不能利用过氧化氢来探究温度对酶活性的影响;鲜肝匀浆含有过氧化氢酶，过氧化氢在不同的催化剂作用下分解的速率不同，C正确;胃蛋白酶的最适pH为1.5，因此所设置的pH应有一个低于最适pH、一个高于最适pH和最适的，D错误。
二、非选择题
6.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。
(1)查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是________。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃～18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃～18℃之间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是________，可用________试剂鉴定。
②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在________。
③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温。单位时间内________可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立?________。理由是：______________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的成分中要注意降低________的比例，以减少对海洋的污染。
[答案] (1)幽门盲囊蛋白酶
(2)①蛋白质 双缩脲
②2和8
③水浴 底物消耗量(或产物生成量)
④不能 在15℃～18℃范围内，随着温度的升高，酶活性一直在增强，没有出现下降的拐点，所以不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度
(3)淀粉和脂肪
[解析] (1)由坐标图中三种酶的活性可知，在最适pH时，幽门盲囊蛋白酶的活性最高，因此幽门盲囊蛋白酶的催化效率最高。
(2)①本实验探究蛋白酶的最适温度，因此实验需要的底物为蛋白质，鉴定蛋白质可用双缩脲试剂，该试剂可与蛋白质发生紫色反应。
②测定酶的最适温度时，应提供最适的外界环境，即给各种酶提供最适的pH，由图1可知，胃蛋白酶和幽门盲囊蛋白酶的最适pH分别是2和8。
③本实验的自变量是温度，因此各组实验的温度应在预设的温度下保持恒定。保持恒温的主要方法是通过水浴加热;通过产物的生成量或底物的消耗量可测定蛋白酶的催化效率的高低。
④由图2可以看出，当温度从15℃～18℃梯度变化过程中，随着温度的升高，蛋白酶的活性一直在增强，没有出现下降的拐点，因此，不能得出大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃～18℃之间;
(3)大菱鲆消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少，活性低，说明大菱鲆几乎不分解淀粉和脂肪，因此饲料中不要添加过多的淀粉和脂肪。
7.(2015广西桂林)某生物兴趣小组要设计实验验证酶的专一性。请根据题意回答问题：
备选实验材料和用具：蛋白质块，牛胰蛋白酶溶液，牛胰淀粉酶溶液，蒸馏水，双缩脲试剂，试管若干，恒温水浴锅，时钟等。
(1)该实验的自变量是________。
(2)实验步骤：
①取两支洁净的相同试管，编号为甲、乙。
②取5mL牛胰蛋白酶溶液加到甲试管中，再取牛胰淀粉酶溶液加到乙试管中。
③将两支试管置于恒温水浴锅中，保温(37℃)5分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白质块，其他条件相同且适宜。
⑤一段时间后，分别加入等量的双缩脲试剂进行检测，记录实验结果。
上述实验步骤中，有二处明显错误，请找出这二处错误并更正。
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(3)如果想验证过氧化氢酶具有高效性的特点，应该用过氧化氢酶和________对________进行催化效率比较。
[答案] (1)酶的有无及种类(或酶的有无及底物种类)
(2)①不符合单一变量原则(或不符合等量原则)，取5mL牛胰淀粉酶溶液加到乙试管
②不能用双缩脲检测，应直接观察蛋白质块体积的大小
(3)Fe3+ H2O2
[解析] (1)探究酶的专一性，需要设计对照实验，其实验变量是酶的有无及种类或者是底物种类。(2)实验步骤中加入到乙试管中的牛胰淀粉酶溶液没有注明用量，不符合单一变量原则，两支试管中都有蛋白质类酶，遇双缩脲试剂呈紫色，因而两支试管都有紫色，不能用双缩脲检测。(3)验证过氧化氢酶具有高效性的特点，应该用过氧化氢酶和Fe3+对H2O2进行催化效率比较。
细胞的代谢强化提升练习及答案的所有内容就是这些，查字典生物网预祝广大考生金榜题名。
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