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一、单选题
1.高等植物细胞内不属于原生质的结构是 ( B )
A.液泡
B.细胞壁
C.细胞核
D.线粒体
2.下列提法正确的是 ( )
A.原生质专指细胞质
B.细胞核不是原生质
C.人体内的水都是原生质
D.一个动物细胞就是一团原生质
3.下列是植物特有的糖是 ( )
A.葡萄糖和蔗糖
B.核糖和乳糖
C.蔗糖和纤维素
D.脱氧核糖和淀粉
4.苹果细胞中含量最丰富的多糖是 ( )
A.蔗糖,麦芽糖
B.淀粉,糖元
C.淀粉,纤维素
D.糖元,纤维素
5.下列哪项的组成中含有糖类物质 ( )
A.RNA
B.乙醇
C.胰岛素
D.生长激素
6.人体肌细胞中含量最多的物质是 ( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.水
7.植物种子中所含的物质氧化时,每克物质释放能量最多的是 ( )
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
D.核酸
8.关于氨基酸种类的叙述,最正确的是 ( )
A.氨基酸的种类约有20种
B.生物体内氨基酸约有20种
C.构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种
D.每种蛋白质的氨基酸约20种
9.下列都属于蛋白质的一组是 ( )
A.雌性激素,生长激素,纤维素
B.解旋酶,抗体,胰岛素
C.血红蛋白,胆固醇,维生素D D.载体,抗体,核糖体
10.植物从土壤中吸的氨,可用于合成 ( )
A.淀粉,蛋白质
B.蔗糖,氨基酸
C.葡萄糖,纤维素
D.蛋白质,核酸
11.某多肽链内共有肽键109个,则此分子中含-NH2和-COOH数至少为 ( )
A.100,110
B.109,109
C.9,9
D.1,1
12.细胞膜上与细胞的识别,免疫反应, 信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 ( )
A.糖蛋白
B.磷脂
C.脂肪
D.核酸
13.人体的胰岛素含两条肽链由51个氨基酸构成,在合成该物质的过程中脱去的水分子个数为 ( )
A.51
B.50
D.48
14.有关蛋白质的下列叙述中,不正确的是 ( )
A.促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
B.构成蛋白质的核苷酸有20种
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