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牛奶和高糖食物增加痤疮风险
来源: 查字典生物网| 2013-03-04 发表| 教学分类:生物史话

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50年临床研究表明饮食和痤疮两者之间是有联系的,高糖饮食是罪魁祸首因为导致血糖和激素高峰波动。专家说,特别是脱脂牛奶也会爆痘因在加工脱脂牛奶中使用激素 。

几十年来,这个话题都是一个有争议性的话题,但似乎饮食确实会影响一个人的面色。

50年来,这一具有里程碑意义的研究发现,高糖食物和牛奶不仅加重痤疮,而且在某些情况下也会引发痤疮。

影响越来越多数以百万计青少年和成年人,皮肤不好的人常常面部、颈部、胸部和背部都长很多痘痘。

那么,数百万痤疮患者不喝牛奶就会解决问题吗?

粉刺是由于皮肤产生过多皮脂、死皮细胞堆积堵塞毛孔导致局部感染或痘痘。

人们认为皮脂过剩是由于荷尔蒙波动,这也解释了为什么约80%的青少年在青春期出现痤疮。

虽然痘痘本身没有危险,但严重的痤疮疤痕还会导致焦虑、自卑和抑郁情绪。

满脸红痘痘:即使明星像卡梅隆·迪亚兹也无法躲过痘痘的摧残

19世纪后期以来,研究饮食和痤疮之间的关系:特别指出巧克力、糖和脂肪是主要罪魁祸首。

但自1960年代之前开始的研究都未从饮食上进行研究。

美国纽约大学詹妮弗·布里斯博士说:这种态度上的转变主要是因为两个重要研究反复引用文学和流行文化作为证据来反驳饮食和痤疮之间的联系。

最近,皮肤科医师和注册营养师再次研究饮食和痤疮二者之间的关系,在痤疮治疗方面对医学营养治疗方法越来越感兴趣。

吃高糖食物迅速被血液吸收,因为荷尔蒙波动对引发严重性粉刺有直接影响。

高糖食物导致荷尔蒙、胰岛素飙升从而产生皮脂。

2007年澳大利亚的一个研究表明,年轻男性严格遵循低糖饮食,发现痤疮的严重程度大有改善。

认为牛奶影响痤疮因为牛奶含激素。2007年由哈佛公共卫生学院进行的一项调查发现经常喝牛奶与痤疮有明显联系。

更有意思的是,那些喝脱脂牛奶的人粉刺最严重,长痘痘的可能性增加了44%。喝经加工过的牛奶增加了荷尔蒙分泌量。

《营养学和饮食学》学院最新出版杂志的作者说,皮肤科医师和营养师应该共同努力研究并设计和控制饮食质量来帮助数以百万计的痤疮患者解除烦恼。

这项研究需要完全理解饮食和痤疮二者之间的内在联系,伯里斯博士补充道。

医学界不应该排除饮食疗法可辅助治疗痤疮,在这个时候最好的方法就是单独解决每个痤疮患者的问题,认真考虑膳食这种可能性因素。

选择低糖食物

只有碳水化合物属于含高糖类食物。

因为低糖食物对于身体需要更长时间来分解,而且还长时间让你有饱腹感。

高糖食物包括含糖碳酸饮料、蛋糕、糕点、巧克力、白面包和土豆。

低糖食物包括水果和蔬菜,全麦类食品例如,棕色面食、印度香米、中东米、豆类。

意大利面和蔬菜不要煮得过久有助于降低糖含量。

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