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酵母菌（了解）
⑴形态：(单细胞)卵圆形，无色
⑵结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体
⑶营养方式：异养(腐生)有氧：葡萄糖二氧化碳+水+能量(多)
无氧：葡萄糖二氧化碳+酒精+能量(少)
⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情况进行孢子生殖
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