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高二同学们已经开始了下学期的学习。小编准备了高二生物下册知识点总结：第一单元，希望能帮助大家学习。
【课题1】果酒和果醋的制作
果酒、果醋、腐乳、泡菜制作中所用菌种及控制条件的比较
几种常用发酵菌种的比较
【课题2】腐乳的制作
【课题3】制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
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