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一、微生物需要的营养物质及功能
（一）特殊微生物的特殊碳源
自养微生物：无机碳源
异养微生物：有机碳源
假单孢杆菌：石油烃
甲烷氧化菌：甲烷和甲醇
（二）特殊生物的特殊碳源
硝化细菌：NH3，还作为能源物质。
固氮微生物：N2
反硝化细菌：NO3—
（三）生长因子
生物素是黄色短杆菌和谷氨酸棒状菌的生长因子，是一种维生素。
二、选择培养基
根据微生物的结构或代谢特点，在培养基中加入或减去某种物质，从而达淘汰选择的目的。
1、无氮源培养基：选择培养自生固氮微生物，如：圆褐固氮菌。
2、无碳源培养基：选择培养自养微生物，如：硝化细菌。
3、含高浓度食盐培养基：选择培养金黄色葡萄球菌。
4、含抗生素培养基：淘汰细菌，选择培养真菌。
5、用甲醇作碳源：选择培养甲烷氧化菌。
6、用某种石油烃作碳源：选择培养假单孢杆菌。
7、供氧培养：淘汰厌氧微生物。
8、隔氧培养：淘汰好氧微生物。
9、加入氨基嘌吟的动物细胞培养基：选择杂交瘤细胞。
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