当前位置：查字典生物网 >学习园地 >生物知识大全 >中考生物考点：日常生活中的生物技术
中考生物考点：日常生活中的生物技术
1.发酵技术：
⑴发酵的原因是：由微生物引起的。
如：酵母菌----酒酿、酒、馒头、面包
乳酸菌----酸奶醋酸菌----醋酸
⑵酒酿实验P3
⑶常见的发酵产品：酱油、醋、腐乳、味精、抗生素(青霉素)、酒精等
2.食品保存：
⑴食品腐败的原因：微生物的生长和繁殖
⑵保存原因：
传统保存方法：晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等
现代保存方法：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、酶保存(溶菌酶)
【中考生物考点：日常生活中的生物技术】相关文章：
与“中考生物考点：日常生活中的生物技术”相关文章
中考复习人教版八年级上册生物“动物的类群”知识点高二生物下册腐乳的制作知识点高二生物下册探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识点最新高二生物下册《DNA的粗提取与鉴定》考点聚焦新人教版高二生物必修3单元重点：通过神经系统的调节新人教版高二生物必修3第一单元重点：内环境稳态的重要性新人教版高二生物必修3第一单元知识重点：细胞生活的环境[新人教版]高二生物必修3第二单元重难点：通过激素的调节新人教版高二生物必修3第二单元知识点：免疫调节高二生物必修3第三单元必背知识点：生长素的生理作用(新人教版)新人教版高二生物必修3三单元重点解析：植物生长素的发现新人教版高二生物必修3第四单元重难点：种群的特征网友关注
