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人教版七年级生物下册第四单元《生物圈中的人》第二章第二节
是“消化和吸收”。本节内容涉及到生物新课标第五个一级主题的二级主题“人的食物来源于环境”中的三个具体内容标准：说出人体需要的主要营养物质；描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程。因此，本节是第二章《人体的营养》的重点部分。
食物的消化，尤其是食物的化学性消化这部分内容，由于学生还是没有学过化学，很难理解，如果将它们拟人化，学生就比较好理解。
营养物质在消化被吸收的过程，是看不见，摸不着的一个抽象生理过程。如果只是进行一般性讲述，学生是很难理解的。
本节课的教学内容之一是描述人体消化系统的组成。新课程强调——学生是学习的主体，提倡自主学习、合作学习、探究学习的学习方式，改变过去那种单纯接受式的学习方式。因此这一部分内容的教学，主要通过学生自主学习和小组合作学习的方式学习。为避免小组学习流于形式，教师课前分好小组，并安排好各成员的具体任务。本节课的教学内容之二是概述食物的消化和营养物质的吸收过程。新课程强调，教师是学生学习的合作者、引导者、参与者。教师要改变以往单纯由教师讲解消化和吸收过程的教学模式，采取言语直观，既用拟人手法描述消化和吸收过程，引导学生通过探究活动主动学习的教学模式。引导学生做好两个探究实验：探究馒头在口腔中的变化和胆汁对花生油的乳化作用，这样学生理解的效果好。
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