当前位置：查字典生物网 >学习园地 >生物知识大全 >脂质的功能
能量储存
是能量储存的最佳方式，如动物、油料种子的甘油三酯。通过如下数据对照，可以得出结论：
体内的两种能源物质比较(糖类、脂类)单
位重量的供能：糖4.1千卡/克，脂9.3千卡/克。储存体积：1糖元或淀粉：2水，脂则是纯的，体积小得多。
动用先后：糖类优先被消耗，然后是脂类。因此，很多减肥/瘦身原理、辟谷等，皆源于此。
生物膜的骨架
细胞膜的液态镶嵌模型：磷脂双酯层，胆固醇，蛋白质，糖脂，甘油磷脂和鞘磷脂。
电与热的绝缘体
动物的脂肪组织有保温，防机械压力等保护功能，植物的蜡质可以防止水分的蒸发。
电绝缘：神经细胞的鞘细胞，电线的包皮，神经短路。
热绝缘：冬天保暖，企鹅、北极熊等。
其他
信号传递：固醇类激素。
酶的激活剂：卵磷脂激活β-羟丁酸脱氢酶。
糖基载体：合成糖蛋白时，磷酸多萜醇作为羰基的载体。
激素、维生素和色素的前体(萜类、固醇类)。
生长因子与抗氧化剂。
参与信号识别和免疫(糖脂)。
【脂质的功能】相关文章：
与“脂质的功能”相关文章
中考复习人教版八年级上册生物“动物的类群”知识点高二生物下册腐乳的制作知识点高二生物下册探讨加酶洗衣粉的洗涤效果知识点最新高二生物下册《DNA的粗提取与鉴定》考点聚焦新人教版高二生物必修3单元重点：通过神经系统的调节新人教版高二生物必修3第一单元重点：内环境稳态的重要性新人教版高二生物必修3第一单元知识重点：细胞生活的环境[新人教版]高二生物必修3第二单元重难点：通过激素的调节新人教版高二生物必修3第二单元知识点：免疫调节高二生物必修3第三单元必背知识点：生长素的生理作用(新人教版)新人教版高二生物必修3三单元重点解析：植物生长素的发现新人教版高二生物必修3第四单元重难点：种群的特征网友关注
